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南通鲜道寿司加盟要怎么做

更新时间: 2017-08-04    编辑:sushi    浏览:
  南通鲜道寿司加盟要怎么做?虽说现在大街小巷,全国各地都能吃到寿司,但是也许你到了日本正宗的寿司店,也许你会发现你吃到的寿司,以及你所看到的了解到的一些寿司文化,都和之前在除了日本以外的地方是两回事。就和你在国外吃中国菜和在北方吃南方菜一样,任何东西都是本土的才是最正宗的。其他地方能如法炮制的也许只是形,而魂是克隆不了的。
 
  服务行业有句话很出名,顾客就是上帝。对待顾客,要用最谦和的态度,要有一个服务的心态。现在,随着生活水平的提高,物质充斥,经济较为丰沛。各色各类行当都比较发达甚至是饱和,在大街小巷,都可以看到各种在门店吆喝的商贩,市场竞争日趋激烈。这种大时代背景下,作为顾客无疑是受益者,人们更加追求性价比,更加追求服务质量。
 
  南通鲜道寿司加盟要怎么做?推销商品先推销自己,有了好的服务态度,才能得到顾客的认同,才会买你的帐。可以说现在很多谈黄了的单子和生意都是因为销售人员的态度问题。态度决定一切!经常会有服务行业领导说,你跟顾客争什么?顾客永远是对的!这句话乍一听让人觉得太片面,可是这确实服务行业包括餐饮行业的经营之道。寿司加盟店经营同样也要遵循这样的法则:顾客永远是对的!
 
  其实说顾客永远是对的并不是一个武断的结论,只是一种对客人尊重的服务理念。因为凡事逗有原则,很明显顾客不可能永远是对的,比如顾客偷东西,顾客打人,这明显是错,客人永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为客人服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。也不能无原则的遵守。一般情况下,无理取闹的人还是比较少的,人都是多一事不如少一事,不愿惹是非,客人既然提意见,或者来投诉,这说明服务质量有问题,或管理出了故障,这时,重要的是要帮助客人解决,而不是埋怨客人故意找茬、挑剔。
 
  当然这也并不意味着员工就是错的,而是要求员工“把对的让给顾客”尊重顾客,有宽宏大度的气量和涵养,让客人下台阶的机会,给客人面子,不必和客人理论谁“对”谁“错”,谁“是”谁“非”,非要去争个高低,比个输赢。
 
  在买寿司店设备的方面,要考虑到自己经营范围,只做寿司还是附带小吃,可以根据加盟总部给出的建议合理购买,不要盲目选购。寿司的制作不难,只是有点繁琐,只要耐心都可以做好。一般加盟总部是会免费教学的,包教包会。
 
  想鲜道寿司就是很负责人的可靠加盟品牌。在产品原材料的选购上一定还是要秉持着良心做好产品的原则,消费者是能够吃得出来食物的好坏的。不得不提及的还有你店面员工的专业服务素质,餐饮行业尤其看中这个,所以要对你的员工进行培训,包括自己在内也要有服务意识。
 
  南通鲜道寿司加盟要怎么做?笔者已经比较详细的提及了一些,但是主要还是靠自己的头脑和用心,鲜道寿司愿扶持你在新手的道路上能稳扎稳打的经营好你的店面。期待你的加盟!
 
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