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鲜道寿司的做法和材料 精心选购

更新时间: 2016-09-30    编辑:sushi    浏览:

  鲜道寿司的做法和材料都是非常讲究的。

鲜道寿司的做法和材料

  菜系及成效:日本摒挡 精品主食 甜品/点心 青少年食谱 工艺:其他寿司的制造资料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克教您寿司怎样做,若何做寿司才好吃1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;3. 与米一同放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;4. 把饭掏出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺过量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食招致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。

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